観光りんご狩りのりんごの種類
秋映
狩り時期は9月下旬～10月上旬「あきばえ」と読み、「つがる」に「千秋」を交配した長野県で作られた新品種。中生種で、大きさはあまり大きくならない中位の大きさです。色は強い赤褐色で、果肉は硬めで日持ちのするりんごです。
シナノドルチェ
狩り時期は9月中旬～9月下旬長野県生まれで、ゴールデンと千秋の交配でややうす赤色、甘みと酸味のバランスが良く美味しいりんごです。まだお店にもあまり出ていない新品種。果実は長円形で、果肉の硬さは中位。
肉質はやや粗く、果汁が多いです。
シナノスイート
狩り時期は10月上旬～10月中旬長野県生まれです。
ふじとつがるの交配です。
色は薄い赤色形の良い甘いタイプで人気急上昇。やや大きめの果実で、やや淡い赤色をし糖度が高く酸味は少ない。
紅玉
狩り時期は10月上旬～10月中旬昔から消えることの無かった品種です。
誰でもか゛知っている酸味の強いりんごです。そして酸味の強さは、パイやジャム作りなどの加工品の材料として欠かせない品種です。
アルプス乙女
狩り時期は10月上旬～10月中旬長野県生まれのミニりんご（３５ｇ位）です。その小っちゃな姿は可愛らしく、見ているだけでもほのぼのとします。 「ふじ」と「紅玉」の交配で、赤い小さな実が印象的です。
シナノゴールド
狩り時期は10月中旬～10月下旬長野県生まれでゴールデンと千秋の交配、黄色りんごで甘みと酸味が程良く果肉も極め細やかで日持ちが長く当園おすすめの品種。果実の特性は肌が黄色で美しく、甘味バランスが良いです。
ぐんま名月
狩り時期は10月中旬～10月下旬黄色いりんごでほんのり赤く色づきます。酸味はほとんどなく、非常に甘くて美味しいりんごです。生産量が少なく、数量限定となります。
スリムレッド
狩り時期は10月下旬～11月上旬「ふじ」と「あかぎ」のかけ合わせです。細長く大きさは180ｇ程度と小玉です。果汁がとても多く、味はふじに似て美味しく、シャッキと歯触りも良く丸ごと食べるのがお勧め。
贈答用の桃の種類
白鳳
狩り時期は8月上旬～8月中旬果実は扁円形で、果皮の色は濃く、果肉は白色で肉質は中位、多汁で食味は美味しいです。
あかつき
狩り時期は8月上旬～8月中旬大玉で果実は扁円形で糖度が高い。
果肉は白色で緻密です。果汁が多く酸味少ない。
黄金桃
狩り時期は8月中旬～8月下旬（上の写真は黄金桃ではありません。後日写真はアップします）
見た目は名前通り、美しい黄金色をしています。果肉は黄色く、味の特徴として甘味と酸味が程よく、マンゴーのような濃厚な甘さです。一度食べたらやみつきになる美味しさです。
贈答用の市田柿の種類
市田柿（干し柿）
狩り時期は10月下旬～11月上旬限定販売の期間は12月中旬～12月下旬
左が市田柿の収穫前の写真です。収穫して生食すると渋いです。右が「柿すだれ」です飯田の風物詩です→市田柿の皮を剥き、自然の恵を一杯にうけながら天日干しして、干し柿にしている工程です。
自然の甘味が美味で、栄養価も高くお茶請けには最高です。
市田柿（干し柿）の詳しい説明や市田柿が出来るまでの工程はこちらへ